Kulinarische Genuesse in Villarica

[schuhu45]

@strandvogt
Ich habe, als ich noch in Holland wohnte, und ich war in Franken zu Besuch, auch zu jeder Jahreszeit ein Schäufele mit Kloß gegessen, egal bei welcher Temperatur.  -_-
Denn es war für mich dann was Besonderes.

@santiago
Karibische Küche. Ich kenne hauptsächlich die Küche der ehemaligen Holländischen Kolonien. Als allgemeine Charakteristika würde ich nennen:
viele Gewürze
oft auch viele Chilis
leckere Soßen
nicht so viel FLeisch (viel Huhn, grob zerhackt)
viele tropische Früchte und Gemüse auch oft Hülsenfrüchte
mit Kokusnuss, so wie in Indonesien
Afrikanischer Einfluss (Rotis = Art Pfannkuchen)
Zur Sättigung Reis, Kochbananen und Maniok
Salzig und Süß gemischt.

Die ideale Sommerküche eben

[apolda01]

Zur Erweiterung der kulinarischen Genüsse steht in Villarica
ein Bistro zum Verkauf.

http://cgi.ebay.de/Existenz-in-Paraguay_W0QQitemZ140047964284QQihZ004QQcategoryZ66418QQrdZ1QQcmdZViewItem

Vermutlich schafft man es mit dieser Immobilie vom
Tellerwäscher zum (Guaraní) Millionär :wacko:

Apolda01

[santiago]

Also alles, bloß kein Sauerkraut und Eisbein oder sonst irgendeine schwere Kost.

Wenn die Py-ler selber keine brauchbare Küche haben, dann sollten sie sich vielleicht mal durch die karribische oder mexikanische Küche inspirieren lassen.

gruß Schuhu

Hallo Schuhu45,

wie ist das karibische Essen? Kenne nur ein wenig "den Speiseplan" in Cuba, der hat mir nicht sonderlich zugesagt. Viel Schwein, bei diesen Temperaturen, die sie auf der Insel haben, auch nicht besonders vertrauenserweckend. Comida Criolla nennen sie es dort.

Gruss
Santiago

[strandvogt]

Im Winter ist Deutsche Küche ja echt nicht schlecht, aber ab 25 Grad koche ich auch in Deutschland nicht mehr deutsch

Das sieht einer wie ich, der Deutschland vor 15 Jahren verlassen hat, aber ganz anders. Der gönnt sich als Bremer auch Grühnkohl mit Pinkel bei 35 Grad an einem karibischen Strand unter Palmen.

[schuhu45]

mir kommt das etwa so vor, wie bei uns mit den Dönnerbuden.

Ein Türke eröffnet eine Dönnerbude, das Geschäft geht gut.
Ein zeiter Türke eröffnet eine Dönnerbude, die Geschäfte gehen noch fast gut
Dann kommt ein dritter Türke hinzu, die Preise fallen, die Geschäfte gehen nicht mehr so gut

bis gar nichts mehr geht  :wacko:


Oder sind die PY-ler so scharf auf deutsche Küche  :huh: :huh: :huh:

Im Winter ist Deutsche Küche ja echt nicht schlecht, aber ab 25 Grad koche ich auch in Deutschland nicht mehr deutsch.

Dann gibt es eine Reise rund ums Mittelmeer, mit Abstecher nach Mexiko und Asien. Auch ein Zwischenstopp in den Arabischen Ländern ist zu empfehlen.

Also alles, bloß kein Sauerkraut und Eisbein oder sonst irgendeine schwere Kost.

Wenn die Py-ler selber keine brauchbare Küche haben, dann sollten sie sich vielleicht mal durch die karribische oder mexikanische Küche inspirieren lassen.

gruß Schuhu

[Don Holiday]

Die Geschmacksrichtung in Villarica wird immer mehr von Deutschen vorgegeben. Nachdem der Deutsche Fleischer und der Deutsche Baecker die Grundlagen fuer unseren Geschmack gelegt haben, kommen jetzt die Restaurantseroeffnungen, die den deutschen Gaumen erfreuen sollen.

- El Brujo -
Deutsche und dominikanische Kueche

- Hotel Paraiso -
unter deutscher Leitung und schon von vielen empfohlen

- Why Not -
Ein ehemaliger Frankfurter Fussball-Profi bietet Kassler mit Sauerkraut

- Tirol -
Na, was wohl?

- Saloon -
Neueroeffnung im Oktober

- La Cave -
Carlos erfreut seine Kunden mit Zuercher Geschnetzeltem mit Spaetzle und Schnitzel "Wallis" mit Schinken und Kaese ueberbacken.

Wenn man bedenkt, dass Villarica nur eine kleine Stadt ist, ist die Ansammlung von deutschen Restaurants schon erstaunlich

Don

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